1. Kofeina jest uzależniająca
Fałsz
Kofeina jest uznana za bezpieczny składnik. Jest stymulantem, który pobudza komórki w mózgu. Mino, że niektóre stymulanty, takie jak nikotyna, są uznane za uzależniające, raczej nie uzależnisz się od kofeiny, jeśli spożywasz ją umiarkowanie. Jednak nałogowe spożywanie może doprowadzić do niekorzystnych reakcji u niektórych ludzi, jeśli nie dostaną tej porannej kawy. Symptomami mogą być bóle głowy, trudności z koncentracją, zmęczenie, nudności i bóle mięśni.
2. Ile to jest umiarkowane spożycie kofeiny dla dorosłej osoby na dzień?
200mg do 300 mg
Pomiędzy 200 mg i 300 mg kofeiny, ilość w dwóch do trzech filiżankach kawy, jest uznane za umiarkowaną ilość i ogólnie jest uważana za bezpieczną dla większości dorosłych osób.
3. Umiarkowane spożycie kofeiny może zmniejszyć ryzyko cukrzycy? Parkinsona? Kamicy żółciowej? Chorób wątroby?
Wszystkich
Pewne badania wskazują ze umiarkowane spożycie kofeiny może zmniejszyć ryzyko cukrzycy, Parkinsona, kamicy żółciowej, chorób wątroby. Pomimo tych badań, lekarze wolą nie polecać kofeiny, jako środka do zapobiegania chorobom.
4. Kobiety, spożywające dużo kofeiny powinny zmniejszyć ją, kiedy są w ciąży.
Prawda
Są sprzeczne badania nad kofeiną i ciążą, ale mimo to, eksperci mówią, że kobietą w ciąży było by wskazane umiarkować spożywanie. Niektóre badania wskazują na wysokie spożycie kofeiny, jako przyczyny poronień, oraz zmniejszenie rozwoju płodu, ale powiązanie przyczynowo skutkowe nie zostało jasno ustalone. The American Dietetic Association zaleca spożywanie mniej niż 300mg na dzień, równowartość do trzech filiżanek kawy, w zależności od naparu.
5. Matki mogą zaserwować kofeinę swojemu dziecku przez karmienie piersią.
Prawda
Niemowlęta mogą rzeczywiście dostać dawkę kofeiny z mlekiem matki. Jednak, jak twierdzi American Academy of Pediatrics „Poranna filiżanka kawy nie jest zagrożeniem dla twojego dziecka, ale za dużo kofeiny może powodować problemy jak np. zły sen, nerwowość, rozdrażnienie czy słabe karmienie”.
6. Jak długo działa kawa \ kofeina?
Ponad 5 godzin
Efekty kofeiny pozostają długo po tym jak skończysz swoją filiżankę. Twojemu ciału zajmuje 5-6 godzin wyeliminowanie zaledwie połowy kofeiny z filiżanki kawy, dlatego też popołudniowa kawa może mieć wpływ na twój sen. A dla ludzi czułych na kofeinę, efekty mogą trwać nawet dłużej.
7. Zawartość kofeiny w filiżance kawy może być różna, nawet, jeśli kupujesz w tym samym miejscu każdego dnia.
Prawda
Zawartość kofeiny może być różna, w zależności od metody parzenia, typu ziaren, oraz od ilości, w jakiej się przygotowuje. Na przykład, różna długość mielenia ziaren może dostarczyć różnej ilości kofeiny. Badacze na Florydzie zamawiali ten sam napój z tej samej kawiarni przez 6 dni i zauważyli, że zawartość kofeiny była różna, od 259mg do 564mg.
8. Po co dodaje się kofeinę do środków przeciwbólowych?
Pomaga ciału zaabsorbować lek szybciej
Kofeina pomaga ciału szybciej zaabsorbować lek, dzięki czemu ulga przychodzi szybciej. Dodanie kofeiny wymaga dodania mniejszej ilości medykamentu dla uzyskania tego samego efektu, zmniejszając potencjalne ryzyko skutków ubocznych i potencjalnego uzależnienia od leku.
9. Niektóre kosmetyki do ciała zawierają kofeinę.
Prawda
Kosmetyki przeciw starzeniu zawierające kofeinę okazały się pomagać w nadawaniu skórze gładkości i zmniejszaniu widoczności zmarszczek
10. Kobiety są bardziej czułe na kofeinę niż mężczyźni
Fałsz
Obecne badania wskazały, że mężczyźni mają większą reakcje na kofeinę niż kobiety, jednakże inne badania pokazują ze to nie zawsze może być dobre. Badacze odkryli ze kofeina skłaniała się krzywdzić osiągi mężczyzn w stresujących sytuacjach współdziałania (takich jak praca w biurze), ale wzmagała osiągi kobiet.
11. Kofeina pomaga wytrzeźwieć, kiedy jesteś pijany.
Fałsz
Przeciwnie do popularnego mitu, kofeina nie pomaga wytrzeźwieć, kiedy się jest pijanym.
12. Przez swój efekt moczopędny, napoje zawierające kofeinę są często odwadniające.
Fałsz
Napoje kofeinowe generalnie nie powodują odwodnienia. Na krótki czas, kofeina może mieć średni efekt moczopędny na osoby, które rzadko spożywają kofeinę, ale to nie tyczy się osób, które regularnie piją napoje kofeinowe. Wszystkie napoje, włącznie te zawierające kofeinę, pomagają zachować nawodnienie.
13. Przedawkowanie kofeiny może Cię zabić
Prawda
Śmierci z przedawkowania kofeiny są rzadkością, ale mogą być wywołane konwulsjami albo arytmią serca. Ilość kofeiny, którą uzna się za przedawkowanie, jest zależna od wieku, płci i rozmiaru osoby, ale generalnie dawki większe niż 10 gram mogą być śmiertelne dla dorosłych. Przeciętna filiżanka kawy zawiera około 115 mg kofeiny, więc potrzeba wypić 85 filiżanek by osiągnąć 10 gram.
14. Kofeina może wzmagać objawy niepokoju.
Prawda
Według The National Institute of Mental Health, każdy, kto cierpi na nerwicę lękową, powinien unikać kofeiny, ponieważ może ona wzmagać objawy, w tym przesadne zamartwianie się i napięcie.
15. Wraz z wiekiem, twoja czułość na kofeinę maleje
Fałsz
Starsze osoby mogą być bardziej czułe na kofeinę, ponieważ ich ciału zajmuje dłużej by ją przetworzyć.
źródło: WebMD
49. Cukier może osłabić strukturę DNA
